Profitant de la présence des petites enfants, en vacances chez leurs grands parents, Margot l’animatrice,nous propose la fabrication du gâteau à la broche, art ancestral des pyrénées. Aprés trois heures à tourner la manivelle pour cuire ce délicieux gâteau, nous l’avons dégusté convivialement entre premier âge et troisième âge. Une aprés midi aussi délicieuse que le gâteau à renouveler.

Texte et photos de Annie