Le BEAUJOLAIS ! le BEAUJOLAIS !
La clameur monte des Sénioriales ! ! ! ! ! On décide d’un apéritif.
On a faim ! ! ! on a faim ! ! ! on opte donc pour un repas. Comme le temps s’y prête on choisit une choucroute bien garnie
accompagnée de son vin blanc d’Alsace, le Sylvaner, et aussi de bière. Le samedi 22 Novembre, ce sont une vingtaine de résidents qui fêtent, dans la joie et la bonne humeur, le Beaujolais. Ce repas se termine par une bonne salade de fruits, champagne et digestifs hic ! hic ! hic. Mais l’esprit encore bien clair, la journée continue par des jeux de boules, cartes et rummikub jusqu’à la tombée du jour.