Organisé par Corinne, l’animatrice des Senioriales de Saint-Gilles, et relayé par Dalila et Myriam, les trois résidences de Saint Pantaléon, Saint Gilles et Rochefort du Gard, se sont toutes retrouvées le temps d’une journée à la Manade Bilhau pour découvrir la Camargue et ses traditions dans un cadre pittoresque.

C’est en 1914 que le grand père de Jean Marie BILHAU, acheta le domaine, avec à l’époque 80 000 pieds de vigne, une bergerie et une abbaye du VIIIème siècle transformée aujourd’hui en salles de réceptions. Le père de Jean Marie BILHAU, Emile, fonda la manade de taureaux en 1940 et obtint le premier Biou d’or en 1954 avec sa course complète (6 taureaux). C’est maintenant jean-Marie BILHAU qui exploite le domaine et se consacre exclusivement à l’élevage du taureau de Camargue et aux traditions camarguaises.
Malgré un fort mistral, les gardians, nous ont fait une démonstration de leur savoir faire d’un spectacle ancestral dans le respect des traditions camarguaises.
Au mas, pour le repas, un accueil chaleureux et convivial nous a été réservé.
Nous avons admiré et participé aux danses Country avec un groupe très sympa et patient avec les débutants.

Article Dalila
Photos de Michel Delavault, Corinne et Dalila