La choucroute, une tradition du sud-ouest

Moi, fille du pays, j’ai envie de faire découvrir aux personnes de la résidence quelque chose…..Il existe dans le Lot et Garonne une très vieille tradition qui se transmet de génération en génération… …. Le premier lundi qui suit l’arrivée du printemps, nous mangeons une choucroute !

Bon, d’accord, j’avoue, c’est complètement, totalement…..archi-faux ! Mais pas besoin d’une occasion particulière pour qu’un groupe d’une trentaine de résidents se retrouve au club house pour partager une bonne choucroute ! Le plaisir du palais, et l’envie d’être ensemble, juste comme ça !

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