Qui fait les meilleurs canelés ?

Pour cet atelier cuisine, les canelés sont à l’honneur. C’est une spécialité bordelaise dont nous sommes très friands et qui nécessite quelques petites astuces pour une cuisson réussie ! Tous ensemble et chacun avec une recette différente, nous avons préparé la pâte des canelés au club. Au réfrigérateur 24h et c’est parti pour la cuisson le lendemain matin.

Le barbecue était de sortie et les desserts tout trouvés ! Le concours était donc lancé : qui fait les meilleurs canelés ? Les friandises ont été examinées avec soin, testées, notées puis classées et au final dégustées et surtout savourées. Merci aux intervenants pour le temps passé en cuisine afin de nous régaler. En conclusion, le cuisinier qui fait les meilleurs canelés sur la résidence est … Chut ! Fallait venir au repas !