Aujourd’hui, le chocolat sera roi :
truffes choco/coco, chamallows chocolat accompagnés de biscuits de Noël aux amandes sans oublier le vin chaud.
C’est parti…
Claudine au vin chaud,
Marie-Noël au chocolat,
accompagnés de Sandrine, trempage des chamallows dans le chocolat fondu.
Puis travail minitieux effectué par Bernard chargé de la finition des chamallows…
Pendant ce temps, les petites mains s’affèrent à préparer les biscuits.
Ultime préparation, les truffes…
lesquelles sont goûtés dans la foulée.
La gourmandise est un vilain défaut…
ouf, il est reste…
La dégustation du lendemain peu commencer. Claudine nous présente son délicieux vin chaud.
Et Gérard contrôle les niveaux…
La dégustation fût fort appréciée,
Article : Mr MONIN et Sandrine
Photos : Mr THIERY
