Tandis que les nuages s’enroulaient dans du gris, au Club-House l’apéro radis-carottes prenait des couleurs en vue d’une choucroute digne de notre magnifique région d’Alsace. Roquette et fromage + Clafoutis…..heureusement  que Fabian était là pour accompagner joyeusement chacun, chacune pour une digestion très catalane, car bien sûr, le chauvinisme aidant on peut être Alsacien le temps d’une choucroute, mais  on reste toujours  Catalan  accroché au Canigo classé, qu’il soit ou non enneigé! Et ciel, ce fût une agréable soirée….sans un poisson dans la choucroute!