Le printemps est encore un peu frais, mais nous avons décidé de ne pas nous laisser abattre et pour ce faire, nous avons appris à faire des beignets et des crêpes grâce au savoir-faire de deux charmantes résidentes qui nous ont « presque » dévoilé tous les secrets de leurs confections respectives.

Nous nous sommes essayés à faire des beignets, quel poigne il faut avoir pour faire la pâte!! et les crêpes… faites sur une vraie « bilik »( crêpière bretonne )…. il faut un sacré coup de main pour parvenir à quelque chose de présentable. Plus facile de regarder que de faire! Nous avons bien rit et c’est là l’essentiel!

Nous avons aussi bien mangé! car nous avons , bien sûr, mangé notre production. c’était très bon, arrosé avec un petit verre de cidre, un régal. et croyez moi si vous voulez: ce n’était pas gras!