La Chandeleur……….
Encore une tradition……….
Jeudi 05 février 2015, 15h.………
Au Club-House des Senioriales de Montélimar Village, une petite trentaine de résidents se réunit autour d’un buffet de crêpes préparées par chacun à la maison.
Quelques seniors y posent leurs plats dont certains sont encore chauds ; crêpes sucrées nature, à la bière, à la fleur d’oranger, au miel.
Plus ou moins fines, elles glissent dans les assiettes où d’aucun les recouvre selon son goût avec les garnitures que Myriam, l’animatrice, a joint au buffet ; il y a là du nutella, de la confiture, du sucre en poudre.
Le cidre rosé est une découverte pour certains ; ni brut ni doux, il est très apprécié.
Le jus de pomme ne dépareille pas. D’ailleurs, cidre ou jus de pomme proviennent du même fruit…………..
Vous avez deviné ? Ce n’est qu’une question de goût………..
Les hommes, minoritaires en nombre, décident de se mettre autour d’une table à part. Drôle d’idée !
Alors, forcément, les femmes n’ont pas d’autre solution que d’en faire autant.
Qu’à cela ne tienne, tous dégustent avec appétit ce qui leur est proposé.
Et si les langues vont bon train, les papilles ne sont pas en reste.
A voir ce qui reste sur le buffet à la fin de cet après-midi festif, les Séniors aiment toujours autant ces grandes, rondes et fines galettes de la Chandeleur.
Bien sympathique, cette tradition est respectée sans restriction et dans la bonne humeur générale comme il se doit.
Photos et texte : Josette VITON
