Les mois se suivent et les repas se succèdent.
Le dernier jeudi de chaque mois est l’occasion de préparer et de déguster des spécialités culinaire de nos régions françaises. Après l’Alsace, l’Aquitaine et l’Auvergne, nous avons en février, fait voyager nos papilles en basse Normandie.
Au menu : produits de la mer, porc au cidre et pommes au four avec sa mousse de cidre en dessert.
Les taches sont réparties et tout le monde s’affaire à remplir au mieux sa mission: épluchage des crevettes, préparation des rillettes de thon, cuisson du porc ou encore préparation du dessert, sans oublier la mise en place des tables et le pliage des serviettes… il y en a pour tout le monde!
De quoi passer une bonne journée gourmande!
- Ça fume en cuisine et ça sent bon…
- On aura épluché pas moins de 30 pommes ce jour là, soit plus de 500 incisions au couteau dans la chair des pommes!!!
- Ghislaine est concentrée sur le garnissage des pommes au four.
- Un travail d’équipe s’organise
- Avant la mise en place des tables, les hommes s’échauffent la voix!!!
- On s’active à la vaisselle!
Heulà ! V’la t-y pas qu’y font un r’pas d’cheu nous… pirates !
(lol) Nous espérons que vous avez bien profité.
Boujoux bas-normands
Sandrine