La galerie de l’alambic, quel joli nom. Est-ce une galerie d’art ? Oui mais de « l’art viticole ». Nous avons donc visité une galerie où sont  exposés deux anciens alambics, un Charentais et un  du Périgord, la machine à mettre en bouteilles, l’étiquetage manuel. Le propriétaire est exploitant des vignes du côté de Cognac et bien sûr produit du cognac, du pineau des  Charente, des liqueurs. Nous savons tout sur la fabrication de ces spécialités de la région et les avons dégustés avec plaisir et parcimonie. Un bon après-midi riche en saveur pour nos papilles..