Ce jeudi à Olonne sur mer, nous avons traversé les marais en bateau. Certes, ce n’était pas le Pacific Princess, mais la croisière s’est amusée et s’est délectée des paysages et de la nature bucolique, à l’état sauvage.
- A l’abordage !
- Voguer au fil de l’eau
- Bien couverts avant que le soleil n’apparaisse
- Des badauds
- Paysage champêtre
- La pêche au carrelet
Pour clore la traversée, un guide nous a expliqué le travail et la récolte du sel. Un épisode très instructif où l’on réalise que le métier de saunier est vraiment tributaire du temps. Pour l’anecdote, la récolte de sel de la saison 2014, assez pluvieuse, n’a atteint que le quart du tonnage des années normales.
- Les marais salants
- Une saunière des Salines
- Tous attentifs !
Après un parcours ludique sur l’histoire du sel, le passage en boutique à permis de se réapprovisionner en salicorne, sel marin, fleur de sel et cartes postales pour les artistes !
- Gare au crocodile !
- L’histoire du sel
- Gardez l’équilibre !