C’est toujours le fête lorsque Eric Jubin, notre chocolatier préféré, vient nous rendre visite.
Aujourd’hui: on fait Paris-Brest! top départ, les résidents sont présents, Eric et ses produits de qualité.
Il n’y a plus qu’à!
Regarder c’est bien, mais il faut aussi mettre la main à la pâte ( c’est le cas de le dire!)
Rien que d’écrire cet article et revoir les photos, j’en ai l’eau à la bouche….
Tout le monde s’est bien appliqué pour la maitrise de la douille, du cercle. De vrais artistes!
Bien sûr, tout le monde a pris des notes. Parfois, on décroche car nous sommes tous tellement obnubilés par les odeurs et le doigté d’Eric, que la concentration se dissipe….. on se voit déjà assis, tranquillement autour d’une table avec NOTRE gâteau et un p’tit verre pour déguster….
Soyons patients, ce moment est très proche…
Ce moment, aussi agréable fut-il, sera de courte durée car c’était tellement bon que…. tout , je dis bien :TOUT, a été très rapidement consommé.
Vivement la prochaine fois.
Si vous venez à Pont-Aven, un passage à la résidence s’impose bien sûr et une visite gourmande chez Eric aussi.
On vous attend!
