On n’y échappe pas ! Le salon du chocolat s’installe 3 jours à La Rochelle et pas question de louper cette sortie.
Les plus gourmands et les plus gourmets sont au rendez-vous. Christian, tu aurais pu venir car on a trouvé du chocolat pour les diabétiques.
En plus de faire des dégustations à tout va, on a fait de belles rencontres. Les chocolatiers parlent avec passion de leurs métiers et les jeunes du Lycée Hôtelier de La Rochelle se font un plaisir de vous concocter une recette à base de chocolat évidemment, dans le seul but « de rendre les gens heureux ».
Après avoir airer dans les allées plus d’une heure et discuter sans relâche, une pause macarons et gaufres au chocolat bien entendu était la bienvenue pour conclure cette petite sortie gourmande.
A vos marques ! Prêts ! Partez !
