La nouvelle aristocratie aixoise, la nouvelle noblesse de robe née avec le Parlement de Provence (1501), s’empressa de montrer son goût et sa richesse.

Résidant en ville dans de prestigieux hôtels particuliers du quartier Mazarin, ils édifièrent aussi des Bastides à la campagne, séparées d’une vingtaine de kilomètres du Parlement, ce qui leur permettait de reprendre leurs charges dans la journée.