Le chef Marie-Jo, nous a préparé la bouillabaisse de lotte de Zézette sa maman.
Elle a utilisé un magnifique service en céramique orange dont il n’existe que 2 exemplaires à Marseille.
Dans la même assiette, nous avons eu les tranches de pain aillées, les morceaux de lotte, le bouillon et la mayonnaise légèrement pimentée.
En dessert, la vraie brousse du Rove achetée sur le marché de St Cannat.
Un régal pour les yeux et les papilles !!!!
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- on goûte avec les doigts
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- chaud devant
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- les chefs
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- apéro
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- pizza
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- moitié anchois/fromage
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- le plat
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- à la queue leu leu
