Nous continuons notre matinée en nous rendant au « jardin du Riollet », classé jardin remarquable, proche de Saujon.

Nous découvrons un immense jardin de 16 500 m2, jardin ombragé avec des petits cours d’eau, des mares, des fleurs, des arbres, des coins de repos et une atmosphère « Zen » et relaxante. Je vous invite à le visiter en prenant le  temps d’apprécier les diverses variétés horticoles et de profiter pleinement du paysage verdoyant et bucolique. Un véritable hâvre de paix.

Il est l’heure de déjeuner et nous prenons la direction de la distillerie Brillouet à St Romain de Benet.

Nous déjeunons donc dans la maison attenante à la distillerie, nous sommes au frais et bien accueillies par le propriétaire. Visite des alambics et des caves  où  le cognac attend d’être à maturation pour sortir des fûts. Nous humons les différents parfums des cognacs selon leur âge.

Retour à la résidence après une journée bien remplie de  visites variées.