Dimanche 11 juin,
Le minibus plein, nous nous sommes rendues au moulin à papier de la Rouzique situé dans un petit village au bord du ruisseau la Couze et la rivière de la Dordogne. Notre guide a retracé l’histoire du lieu, les étapes de la fabrication du papier à travers les salles en mettant en mouvement différents mécanismes du moulin ainsi que les gestes liés à la fabrication du papier. Nous étions toutes très attentives et admiratives de ce savoir ancestral. Un lieu verdoyant qui laisse apparaître la roche calcaire, les vieilles pierres, et dont le clapotis de la cascade vous enveloppe de sérénité. Sur le retour, une courte halte à Beaumont-du-Périgord. Une belle et agréable journée de découverte entre nous.
