Par une matinée pluvieuse du mois d’octobre, c’est confiants que nous nous sommes retrouvés en forêt de Rambouillet, avec paniers et couteaux, pour scruter les sous bois à la recherche de délicieux cèpes, coulemelles, girolles, pieds de mouton, trompettes de la mort…
Après deux heures de recherche fructueuse, étendue à quelques châtaignes, chacun pense déjà à la future omelette !
De retour à la résidence, nous vérifions qu’il n’y a pas d’intrus malveillants dans nos paniers. Rassurés, nous passons à la l’épluchage des champignons qui rejoignent prestement les poêles. L’omelette bien battue se répand sur les champignons et déjà nos narines frétillent et notre palais est impatient de se régaler !
Tout le monde se délecte ! Et se donne rendez vous l’année prochaine, si possible avec le soleil, pour une autre journée inoubliable.
C’est autour d’un grand quizz de culture générale que nous finirons la journée entre concentration, réflexion et éclats de rire !