Vendredi 19 septembre, nous sommes partis en mini bus pour la cité catalane de Collioure.
- la rade de Collioure
Nous avons d’abord fait escale à Notre Dame de Consolation, véritable havre de paix au cœur des Albères, pour pique-niquer sous les platanes centenaires. Le temps était magnifique, avec un ciel bleu sans un nuage !
Puis, nous sommes descendus dans le bourg et avons visité l’Entreprise Roque de salaisons d’anchois, une des spécialités catalanes de Collioure. Après une dégustation d’anchois et quelques achats, nous sommes montés à bord du petit train touristique.
Nous avons sillonné les collines abruptes recouvertes de vigne entre Collioure et Port-Vendres. Les vendangeurs à la main récoltaient le raisin qui fera le célèbre Banyuls.
Nous avons vu Le fort St Elme et sommes redescendus sur Port-Vendres, célèbre port de pêche de la Méditerranée. Les paysages étaient magnifiques.
Au retour, certains se sont rafraîchis dans la mer et d’autres sont allés se promener dans la vieille ville et jusqu’au célèbre clocher rose, emblème de Collioure.
