C’est un après-midi créatif et gourmand que nous nous sommes offert, mercredi après-midi. nous avions un invité d’honneur et pas le moindre, le chocolatier Eric Jubin de la chocolaterie de Pont-Aven
. vous avez vu comme tout le monde est assidu! il y en a même qui prennent des notes!
Depuis 2005, les gourmands du monde entier poussent la porte de l’entreprise familiale.
Dans une ambiance sympathique Eric a partagé l’après-midi des résidents venus nombreux assister à l’atelier cuisine. Nous avons observé, et rapidement nous avons participé avec complicité à l’élaboration des pâtes à choux et à beignets. L’atelier s’est soldé par la dégustation des beignets salés et sucrés et d’un savoureux éclair au chocolat.
Et vous savez quoi? quand Eric est parti….il n’y avait plus RIEN! Ohlalala que de gourmands!!
Allez, il n’y a pas de mal à se faire du bien 😉
Notre chocolatier reviendra, et s’il oublie la route, on ira le chercher!