Nous avons préparé un plat qui comble notre odorat et aussi nos papilles : une tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes, en ajoutant des épices comme le curcuma, le cumin, le safran, le gingembre et de la coriandre fraiche.
Le Maroc était à notre porte. Nous l’avons dégusté entre amis (8 résidents) et Delphine qui était notre guide culinaire.
Si l’envie de voyager vous attire, rejoignez nous le mois prochain pour un nouvel atelier cuisine !!!