Succulente recette de Delphine : le colombo de gambas au lait de coco !
Tout commence par un petit déjeuner offert par Jocelyne : viennoiseries et café.
Les petites mains épluchent et émincent oignons, tomates, poivrons rouges, et décortiquent une bonne centaine de gambas crues. Cuisson de tous ces ingrédients pour une réussite gustative parfaite, après avoir ajouté les épices de colombo et le lait de coco. Pierrot nous a apporté son aide professionnelle en préparant une omelette aux pleurotes pour l’apéritif, et en nous offrant un saucisson de sanglier maison !
Les 12 convives ont terminé dans la joie et la bonne humeur le repas par des fraises chantilly !
