Les jardins de Saint Jacques de Compostelle sont d’inspiration espagnole et permettent une visite thématique : le bois fleuri, la roseraie de Saint Jacques, la source, les nymphes, le grand canal, les broderies, le cloître. Dominant les berges du lac du bois fleuri, il nous invite à goûter aux charmes de l’oliveraie et aux jardins de Compostelle. Nous avons découvert les différentes espèces d’arbres du bois, les fleurs précieuses, les plantes rares et les produits du terroir.

Après presque 2 heures de visite, nous en voulions encore. La guide était passionné. C’était très agréable et très instructif.