Quand on partait de bon matin, Quand on partait sur …
les routes landaises …en direction du Béarn, tout heureux d’admirer le paysage vallonné et verdoyant.
Halte à Arzacq , visite de la maison du jambon de Bayonne.
Chacun se promène à son rythme, au gré des explications, histoire de découvrir un peu plus de choses sur le cochon, et …
le jambon de Bayonne !
Pour l’anecdote, il est fabriqué dans le Bassin de l’Adour, mais son port d’exportation étant Bayonne, il en a retiré son nom !!
Une dégustation de ce jambon a mis nos papilles gustatives en émoi !
Pour de plus amples détails, vous pouvez consulter le site :
http://www.jambon-de-bayonne.com/index.asp
Nous avons enchainé avec un repas à la vieille auberge.
Mais le clou de cette sortie fut la rencontre avec une jeune dame de 90 ans, propriétaire du château de Momas.
Tous sous le charme de cette charmante dame et de ses connaissances en botanique capable d’expliquer et de désigner plus de 1200 noms de plantes à fleurs et de légumes rares d’hier et d’aujourd’hui.
Accueil chaleureux dans la maison noble de la seigneurie de Momas
L’après-midi s’est clôturé par la visite de l’église, aux peintures liturgiques très intéressantes.
Une journée qui valait tous les antidépresseurs !!
l’article, texte et photos : Josiane, Claude et Mylène.
