Le miel , c’est bon pour la santé et pour le moral. Avec sa jolie couleur or ,dorée ou ambrée,  qui résiste au bonheur de goûter ce délicieux nectar ?

Certainement pas les résidents de St Laurent de la Prée, venus nombreuses et nombreux écouter l’apiculteur récoltant expliquer son métier et sa passion  pour les abeilles.

 

Ses 100 ruches sont posées à St Jean d’Angély et les abeilles butinent les fleurs des champs. Il déplace pour quelques mois certaines ruches vers Royan où les abeilles butinent les acacias avant de retrouver leur  domicile. Certaines sont également déplacées pour un laps de temps vers les forêts avoisinantes pour butiner les châtaigniers.

Nous avons dégusté du miel d’acacia, du miel de châtaignier, du miel toutes  fleurs et du miel plus ambré. Une découverte pour notre palais.

Nous n’avons pas pu résister  et sommes repartis avec du bon miel pour nos petits déjeuners ou pour des instants gourmands.