Nous repartons pour Buzet sur Baïse où nous déjeunons près du canal. Un joli coin d’eau et de verdure. Un petit café pour faire digérer et en route pour la dernière visite.
Visite de la coopérative des vins du Buzet, intéressante du fait de leur traitement des eaux usées. Des bassins de décantations avec des herbes filtrantes permettent de recycler d’une manière raisonnée l’eau.
Nous avons pu observer la chaîne d’embouteillage du vin, après l’explication de sa fabrication, culture des différents cépages, récolte, vinification.
Nous passons dans les caves où sont stockés les barils de vins, un calme et une ambiance douce, sereine nous envahit.
Nous dégustons les différents crus avant de prendre la direction de la résidence où nous retrouverons toutes les activités et sorties proposées.