Delphine, notre animatrice, qui est originaire du coin, a appris aux résidents venant d’autres régions (pas de messieurs intéressés) à confectionner la soupe paysanne du Lot et Garonne, le tourin blanchi à l’ail.
Les ingrédients nécessaires se trouvent dans toutes les cuisines (du sud Ouest) dignes de ce nom : têtes d’ail, graisse de canard, farine, œufs, vinaigre de vin.
La préparation terminée, des maris se sont joints à nous et nous avons partagé cette excellente soupe, accompagnée d’une salade, puis nous nous sommes régalés d’une charlotte chocolat/crème de marrons et d’un flan vanille confectionnés par Agnès dont c’était la fête ce jour là.
Puis l’après-midi s’est déroulée entre pétanque de table et jeux de société.
Une bonne journée de convivialité passée au club-house.
