Nous avions prévu le thème de l’Italie avant le séisme qu’ils ont subi… C’est la raison pour laquelle nous avons, dans un premier temps, respecté une minute de silence avant les festivités. Le menu a été établi et concocté par …
Archives de catégorie : Atelier cuisine
Les mûres sont mûres !
Par ce beau matin d’été, Hélène, notre animatrice, accompagnée de 3 courageuses, se sont lancées à l’assaut des mûriers pour une récolte assez importante de ces petits fruits noirs, parfois difficiles d’accès.
Un pique-nique au bord d’un étang privé …
DES MOULES + 1 PLANCHE DE BOIS + DES AIGUILLES DE PIN + DU FEU = L’ECLADE
Nous avons dégusté une éclade de moules, une manière très sympathique et conviviale de manger les moules.
Voici la recette accompagnée des photos , elles vous donneront l’envie de découvrir cette spécialité.
Matériel et ingrédients nécessaires :
– Une …
Quand la tourtière devient beignet…..
Pour ce matin, un atelier cuisine « tourtière » était programmé. Mais ces dames n’étaient pas particulièrement motivées !!!
Bien……, changement de programme…!!!! Pierrot a été nous cueillir des fleurs d’acacia, et nous nous sommes lancées dans la pâte à …
Mille feuille je t’aime
Éric est venu nous voir avec la recette du mille feuille, il nous a livré ses secrets , le pliage.
La crème …
Et voilà le résultat! Ne m’en veillez pas si je ne détaille pas mais c’est tellement beau …
Colombo !
Succulente recette de Delphine : le colombo de gambas au lait de coco !
Tout commence par un petit déjeuner offert par Jocelyne : viennoiseries et café.
Les petites mains épluchent et émincent oignons, tomates, poivrons rouges, et décortiquent une …
