Traditionnellement, les gourmands partagent la galette des rois au début du mois de janvier. Nous n’avons pas cédé à la facilité d’aller les acheter, et nous nous sommes retrouvées le matin afin de les confectionner nous même.
Le résultat était …
Archives de catégorie : Atelier cuisine
Derrière les fourneaux!
Un atelier petit sablé de Noël était organisé au club house.
Vu que la cuisine n’est pas très grande nous nous sommes divisés entre la cuisine et la pièce derrière la cuisine.
Une fois le beurre fondu et mélangé avec …
Sénégalais d’un jour à La Celle!
LES SENIORIALES DE LA CELLE AUX COULEURS DU SENEGAL
En ce début décembre nous faisons l’expérience d’une échappée au Sénégal.
Non, il n’est pas nécessaire d’entreprendre un voyage fatiguant pour cela.
Nous poussons simplement la porte du Club house, et, …
Atelier cuisine alsacienne
4 résidentes originaires d’Alsace nous ont concocté un délicieux repas alsacien, dont voici le menu :
- Apéritif : Bretzel et flammekueche
- Plat : Baeckeoffe
- Fromage Munster
- Dessert : glace citron et kougelhopf
- Vin : Pinot noir et blanc : Riesling
Gâteau aux petits beurres!
Pour ce mardi matin nous avions rendez vous en cuisine pour y faire un petit atelier gâteau.
La recette choisie par notre animatrice était le gâteau au chocolat avec des petits beurres. Recette rapide et facile aucune cuisson pour la …
Atelier cuisine Bouillabaisse de Zézette
Le chef Marie-Jo, nous a préparé la bouillabaisse de lotte de Zézette sa maman.
Elle a utilisé un magnifique service en céramique orange dont il n’existe que 2 exemplaires à Marseille.
Dans la même assiette, nous avons eu les tranches …
