Grâce à l’initiative de Delphine de Villeréal qui n’a malheureusement pas pu être avec nous le jeudi 20 octobre, nous avons passé une très belle journée avec les résidents de Bergerac et de Lombez.
Le matin, une partie des résidents …
Archives de catégorie : Culture
La potée à l’honneur
Le froid arrive, nous décidons de préparer un plat adapté à cette saison : une potée façon Ségnieuriale ! Tous les ingrédients sont là : petit salé, lard, choux, carottes, poireaux, persil, thym, laurier, pommes de terre, navets. Les « …
Vive les plantes!
Tout le monde n’a pas la chance d’avoir près de chez lui, un spécialiste dans la fabrication et la vente de gélules de plantes.
Nous : Si!
Depuis 1992, cette petite entreprise familiale de 11 employés fabrique jusqu’à 40000 gélules …
IL EST BEAU MON POISSON, IL EST BEAU, ACHETEZ MON POISSON…
Mais n’est-ce -pas la criée, les ventes de poissons au plus offrant…
Cela aurait pu être, mais aujourd’hui la criée est informatisée et le charme du débarquement et de la vente du poisson ont disparu des ports de pêche.
Pour
Visite du moulin de Dubern à Salles
Dans le cadre de la semaine du goût, nous sommes allés visiter un des derniers moulins familiaux encore en activité.
Vous pouvez lire en suivant les liens ci-dessous une présentation du Moulin de Dubern.
Retrouvez ici le site du Moulin …
Haute couture
Pascal Jaouen, couturier breton de grande renommée expose actuellement sa collection « Gwenn Ha Du », qui signifie en breton « blanc et noir » en rappel du drapeau breton que tout le monde connait!
Toute sa collection est soigneusement …
